穿成古文女主对照组 第17节
??杨海燕虽然在收银台，但是收银台和点心柜台是相连的，她听着洪婶和范婶为客人介绍，这些都是她给她们科补过的。 ??如果是在现代，论补身体、营养价值，根本没有人会稀罕奶茶，甚至像奶茶这种饮品还会被当做垃圾食品，但是古代则不同。 ??首先，现代人有得糖尿病的，但是古代人百千个中，都挑不出一个的。如果古代人能得糖尿病，那真是另类的富贵病了。所以奶茶在古代，算作是极有营养的饮品，而且杨海燕的羊奶放的糖少，小圆子又是面粉做的，不像现代的奶茶会加入香精、糖精等东西，喝多了对人的身体不好。 ??在羊奶和牛奶中，如果让杨海燕自己选，她自然是喜欢牛奶的，但是在古代，羊奶比牛奶来的容易。 ??一、牛比羊珍贵很多，一只羊只需要一两银子就够了，而一头牛需要不低于八两的银子。 ??二、牛在古代是很珍贵的动物，对老百姓来说，拥有一头牛是一件非常光荣的事情，是非常值钱的家产，牛是作为劳动力存在的，不能随便杀。而羊则是和普通的家禽一样，用来吃的。 ??杨海燕买的两头羊，都是刚刚下崽子的，羊的产奶周期是7-9个月，每天大约是3-4斤，两只就是6-8斤了，当然有时候也是不稳定的。 ??不过7-9个月之后，养需要去配种怀孕，等生下了小羊仔之后，就会再度产奶。不过这样一来会麻烦，所以杨海燕的想法时候，等羊不产奶了，可以做烤全羊吃了，然后再买两只可以产奶的羊回来，一举两得。 ??老妇人：“这怎么带走啊？一碗有多少啊？” ??洪婶拿出小碗，就是平常吃饭的小碗那般大小：“这样大的碗一碗。”一碗大约200克多点，每天的羊奶消毒除菌之后，给洪叔的儿子留一碗，再做了蛋糕和饼干之后，剩下的不到五斤了，也就是5000克不到，可以做20杯奶茶。 ??老妇人想了想：“我没有带碗，你们的碗可以借我买一碗吗？回头我把碗送回来，我家里也是镇上的。” ??杨海燕道：“婶子，这个奶茶是不能久放的，半个时辰内要喝光，不然奶茶里的营养就没了，所以我们不提倡把奶茶外带，只提倡客人在铺子里喝，这边有准备桌椅，可以在这里歇息。”过于深的解释，比如羊奶牛奶如果不在规定的时间喝完，会滋生细菌之类的，这个时代的人是听不懂的，所以说没有营养是最通俗易懂的。 ??老妇人一听这个就不要了，万一孙子在半个时辰内没有喝光，没有了营养，那不是浪费吗？这可是要三文钱呢：“那我不要了，我就要小蛋糕和小饼干。” ??杨海燕：“那您来我这边付钱。” ??老妇人走到收银台：“掌柜，你们说买一份送一份礼物，我买了这些，送什么礼物啊？” ??杨海燕：“您买了四块小蛋糕，要2文钱，12块小饼干，要3文钱，一共5文钱，对不对？” ??老妇人：“对对对，我算过，是5文钱。” ??杨海燕：“我们每花1文钱送1块饼干，您花了5文钱，送您5块小饼干，现在是4块小蛋糕、17块小饼干，您数一数，对不对？” ??老妇人：“啊哟，这么好啊，一文钱送一块小饼干啊？那我5文钱，岂不是等于送了一文钱的小饼干？” ??杨海燕：“是的，也就是今天开业才有这样的价格，今天过后就没有了。” ??老妇人：“那不行，我还得再买点，我家孙子喜欢吃，今天既然有便宜，我得多买点存着。” ??第25章 ??其他人听见了买一文钱送一块小饼干的事情, 顿时都加了分量，原本打算买个两文三文过过嘴的，马上多了两倍三倍的, 说到底小蛋糕和小饼干便宜、耐放, 以及老百姓都喜欢占点小便宜的心态。 ??等杨大花来的时候, 发现铺子里的人不少。有十来个人排着队：“海燕。” ??杨海燕：“大花姐来了，洪婶，给大花姐盛一碗奶茶，再装一块绿豆饼、一块红豆饼。” ??洪婶：“是，太太。” ??杨大花赶忙道：“不用不用，我吃过早饭了。” ??杨海燕拉着她到里面坐下：“这绿豆饼和红豆饼是新做的, 跟之前的黄豆饼一样, 不过馅不同, 你尝尝看。还有这奶茶只能放半个时辰，放多了就没营养了，今天一共准备了20碗, 这会儿没人买，反正放着也是放着, 你就喝吧, 别跟我客气。” ??听她这样说，杨大花就不客气了。 ??不得不说，白浓的奶茶散发着香味, 来买点心的客人见了，都会好奇的问一句，不过听到三文钱一碗，又是半个时辰不喝就没营养了，就掀了心思。杨海燕发现, 奶茶在这个时代不适合，现代的奶茶都是用奶粉直接泡的，也就是耐放，但是她的奶茶是用羊奶现煮的，只能放一个时辰。通过今天的情况，她决定把奶茶从明天的点心中划去了。 ??辰时（7点-9点），陆陆续续来的客人不少，那都是前天洪婶的宣传起的效果，还有就是路过的人听到点心便宜进来看的，辰时这会儿，因为大家都出来买菜，所以人流量比较大，过了辰时，人就渐渐少了。 ??待没客人的时候，杨海燕道：“范婶，把那些奶茶去倒了，明天开始不做奶茶了，明天做点心的时候，多余的羊奶你们自己喝了补身体。” ??范婶：“这些都倒了？”那多可惜啊。 ??杨海燕：“倒了。做生意卫生是第一条件，过期的、变质的，不能拿来。羊奶过了半个时辰就没营养了，过了一个时辰就会变质，所以不能喝，虽然不会致命，可是会闹肚子，咱们开铺子做生意，尤其是吃食，一定不能昧着良心。” ??范婶一听会变质，喝了会拉肚子，就不动心思了，赶忙拎到后院倒了。 ??杨大花见状，忍不住道：“海燕，你真讲究。”这么多羊奶倒了，她看着也心疼。不过如海燕说的，做生意一定不能昧着良心。 ??杨海燕笑笑：“大花姐，你觉得这个铺子怎么样？” ??杨大花：“挺好的，这可是铺子。”可惜她没有手艺，如果有手艺，有条件的话，她也想买个铺子，“对了海燕，你这铺子买来多少银子？” ??杨海燕：“这铺子是带着院子的，买来34两银子，院子在后面，你可要去看看？” ??杨大花：“好啊。” ??杨海燕带着杨大花去了后院，院子里整理的干干净净，洪叔在带孩子，不过他在院子的正门口那边，也不会冲撞了女眷。 ??杨大花看着，心里感触很大，在杨府的时候，她和海燕就不一样，她以为大家都嫁了百夫长，两人是一样的了，但是现在看来，还是不一样的。“海燕，你买院子的钱，是秦百夫长给你的吗？” ??杨海燕想了想：“他给了一些，还有一些是我绣了帕子去换的钱。” ??杨大花：“那你可真舍得，要花34两银子买这个院子，我还真不舍得。”不舍得是真，没有钱也是真。韩臻也给了她一些银子，加上她自己去县城卖帕子摆摊挣的，还没有4两银子呢。 ??想到这里，杨大花又道：“海燕，我明天就在你这批点心去县城卖，你看可以吗？” ??杨海燕：“当然可以啊，要批哪种点心？”杨海燕心想，她到这里已经一个多月了，都没有去过县城，明天她也想去县城见识一下。 ??杨大花：“我想要小蛋糕和小饼干，各两斤吧。”反正这个耐放，就算明天卖不掉，还有后天呢。 ??杨海燕：“一共180文钱，明天早上大花姐你来铺子提货，我这里没有存货，都是当天大清早起来先做的。” ??杨大花：“嗯，我先把钱给你。” ??杨海燕：“好。”每斤小饼干挣30文，两斤能挣60文，每斤小蛋糕能挣25文，两斤能挣50文，加起来110文，还不错。 ??铺子里，张母来了。杨海燕开点心铺子的事情并不是秘密，而且，这也没什么好隐瞒的。所以张母从杨海燕和吕嫂子的聊天中偷听到了，今天就偷偷来了。 ??“啊哟，生意真好啊。”张母抱着小孙子，带着大孙女和大孙子来了。 ??洪婶上前招呼：“客人您好，请问需要买什么？” ??张母看了洪婶一眼，她不认识洪婶，洪婶也不认识她。不过，张母很会摆架子：“你们老板娘呢？我跟她认识。” ??洪婶：“……”老板娘在后院呢。 ??正当此时，范婶招呼好客人过来了：“张老太太，您来了。”范婶每天买好菜要送到军营家属院去，而且一日三餐也都是在军营家属院做的，所以她认识张母，也见到过，打过招呼。再加上那天分野猪，她也在，自然就熟悉了。 ??张母被范婶这声张老太太喊的通体舒服。在这些老百姓眼里，她这个百夫长的娘可不就是老太太嘛？她点点头：“我带着孩子来光顾你们的生意，秦放家的呢？怎么没见着她？” ??范婶：“太太在后院忙，您如果有事情找太太，我去叫太太。” ??张母：“那你……” ??“奶奶，我要吃这个，我要吃这个……”张大宝打断张母的话，指着小蛋糕道。他吃过这个小蛋糕，所以印象深刻。 ??张母：“好好好，给你吃给你吃，那个谁啊，给我来几块小蛋糕，我孙子要吃。” ??范婶：“张老太太，我们这小蛋糕是一文钱两块，您要几块？” ??张母豪气道：“给我来十块。” ??张大宝：“十块十块，我都要吃。” ??张母哄着大孙子：“对对对，给你吃，都给你吃。” ??范婶：“十块小蛋糕，您请稍等……十块小蛋糕一共五文钱，今天搞活动，送五块小饼干，您请拿好。” ??张大宝：“给我给我。” ??张母直接接了油纸，赶忙拿出一块给张大宝：“吃吧，慢慢吃，别噎着。” ??张大宝：“软软的，才不会噎着。” ??旁边的小女孩看着张大宝吃，她咽了咽口水，却没有说话。 ??张大宝一口一块，吃的很快，马上又吃第二块了。 ??张母：“慢点吃慢点吃，你这孩子……”一边说着，一边又道，“我们先走了，我怕孩子吃急了噎到，带他回去喝水。” ??范婶急忙道：“张老太太，您小蛋糕的钱还没给呢。” ??张母：“回头我会给秦放家的。”说着，抱着小孙子，赶忙走了。 ??范婶追了出去：“张老太太……张老太太……”她傻眼了，这张老太太也太……她好歹是大户人家出来的，再说经历过那样的事情，自然比别人多了一个心眼，哪里不知道张母的打算，这分明是不想给钱了。想到这里，范婶赶忙进了后院：“太太。” ??杨海燕和杨大花也谈好了，听到范婶来了便问：“怎么了？” ??范婶：“事情是这样的……”她把张母的事情说了一遍。 ??杨海燕听了倒是不气，反而觉得好笑：“没事，过几天再说，就看看她要不要脸。” ??杨大花打趣：“我瞧着她肯定不要脸了。” ??没过多久，吕嫂子来了，知道点心铺今天开业，吕嫂子也是来凑凑热闹的，顺便给杨海燕添添喜气，她买了十文钱的点心。如果是平时，吕嫂子也舍不得买这么多，但是前几天刚卖了100多斤的野猪肉，挣了二两银子，所以也舍得。 ??中午 ??到了午饭时间，秦放就去后门拿饭盒。看到秦放往后门走，几个百夫长用羡慕的眼神目送他。 ??“哎……”有个百夫长叹气，“小秦命可真好，以前有媳妇送饭，现在有下人送饭。” ??“可不是，我自己都养不起，别说买下人。” ??“那也是小秦媳妇厉害，小秦有啥？我最看不起吃软饭的男人了。”有人羡慕，自然也有人妒忌。 ??“你可拉倒吧，如果有软饭，我也吃。” ??“就是，小秦媳妇漂亮不说，对小秦又好，那可是打着灯笼都找不到的。” ??“就是就是。” ??秦放自然不知道那些人在背后议论，即便是说了，他也不以为然。嫉妒别人是没用的，他知道自己媳妇好，所以他要努力往上爬才能回报她。 ??洪叔已经在后门等候了，看到秦放出来了，他从驴车上拿下饭盒：“老爷。” ??二十岁的小老爷秦放，刚开始的时候很不习惯这个称呼，不过现在已经习惯了：“嗯。今天铺子情况怎么样？”他知道媳妇的铺子今天开业，就怕生意不好会让媳妇担心。所以一早上，他也挂心她。想着回去之后，他要怎么安慰她。 ??洪叔：“我来的时候生意不错，小饼干和小蛋糕买的特别好，小圆子奶茶没人买，太太给大家喝了一些，余下的倒掉了。还有那张老太太的事情……” ??秦放点点头，没再说什么，等他吃好饭，把饭盒给洪叔，便进去了。 ??秦放因为不用排队打饭打菜，所以吃的比较快，他都吃好了，有些人还没轮到，在厨房门口排着长长的队伍。没办法，一个军营五万人，就算有好几个伙房，但是队伍也长。 ??有些人排着队，有些人已经领了饭菜坐在地上吃。秦放看着他们，曾经，他也是其中的一员。 ??看到秦放回来了，又有人起哄：“秦放，今天吃了什么啊？” ??“秦放，吃好来比划比划？”