第35节
??作为管事的次子，他每年都会协助父亲忙活领主公地的秋耕，公地的泥土当然是整个村庄最肥沃的，而乔里?前天?烧出来的泥土，现在看起来似乎跟公地泥土一样肥沃。 ??难怪父亲非要他跟着乔里?学手艺，罗斯现在回想起来，不得不相信父亲说的话，乔里?确实是个受到圣主眷顾的幸运儿?。 ??乔里?往坡下走了几步，然后蹲下去?抓了一把泥土，仔细查看后，确认这肥料的确是烧成功了。 ??这个肥料就是火土粪，也?就是俗称的烧土粪，这个“粪”并?不是威尔普村流行的畜牲排泄物，而是用田间?的干草烧烤土壤制成的草木灰和火烧土的混合物。 ??他前天?烧好土粪后，就及时拢粪，用木耙将土粪搅拌融合，同时还让人?去?畜牲棚里?挑来了耕牛的粪水泼在粪堆上，再盖上草席，让它自然发酵。 ??现在火土粪制成了，就可以让它作为基肥跟沙壤土混合在一起种红薯，等再过一段时间?，乔里?还打算试试自制氮肥，这样的话，在火炕上种菜也?就不用太担心肥力不足的问题。 ??“这土很不错，可以装车运回去?教堂了。” ??“好。”罗斯赶紧让农奴把烧土粪装到牛车上。 ??之后，两辆牛车被几名农奴赶在前面，乔里?和两位帮手——罗斯跟欧文跟在后面，一起往教堂方向走去?。 ??约书亚牧师为了亲自验证新粮食的产量，特意空出了教堂的两个房间?以供乔里?使用。 ??乔里?在两个房间?内都盘了两个火炕，一个房间?作为宿舍，毕竟在这种条件下种植反季节植物，肯定要24个小时都不间?断地看火候，控制温度，当然是让帮手就近居住会更方便?一些?。 ??而另外?一个房间?，一个火炕已经铺上了从公地里?挖的泥土，另外?一个火炕则要铺上这次运回来的沙壤土。 ??乔里?一边走一边吩咐，让他们继续按早上的方法，将沙壤土铺上火炕后，就在上面两条田垄出来。 ??“好的，乔里?。”罗斯和欧文一同应答。 ??现在他们已经知道乔里?为什么要在火炕上弄两条高高的田垄了，这是因为红果是往泥土下面结出来，火炕的炕面很硬，所以要把泥土堆高，方便?红果结出果实。 ??就在他们快走到教堂门口?时，一直站在教堂小院外?的肯特，一看见乔里?就朝他小跑过来，“乔里?，你快过来，老师有好事要找你！” ??“啊？” ??不等乔里?问出什么，肯特就一把抓住乔里?的手，拉着他走跑进教堂，一路跑到约书亚牧师的卧室门口?。 ??“老师，我把乔里?找来了。” ??“肯特，你忘了我跟你说过什么了吗？”约书亚牧师招呼他们两个进来。 ??“啊，对不起。”肯特像是做错事一般，他看着乔里?，重新喊道:“乔里?哥哥。” ??乔里?瞪大了眼睛，有些?不可置信。 ??实在不能怪他惊讶，在中?世纪这里?，肯特是正式的牧师学生，是教会登记在册的教士，妥妥的准老爷，而他只是一个自由民，如果他不是受到了牧师的重视，那他也?要跟这村子里?大多数人?一样，要喊肯特“小老爷”的，中?世纪这里?是没有“少?爷”这种称呼的。 ??如果肯特也?是自由民的话，乔里?年纪比他大，他喊乔里?一句“乔里?哥哥”，并?没有什么不妥，可肯特偏偏是正式的牧师学生，他现在喊乔里?一句“乔里?哥哥”，也?就说明了乔里?现在的身份跟他相等。 ??乔里?正是想明白了这个关键，才会这么惊讶，“肯特，你刚刚叫我什么？” ??“我……” ??“好了，肯特，你去?叫厨娘准备乔里?的午饭，我来跟他解释。” ??“好的，老师。”肯特转身就离开卧室，顺便?还关上了门。 ??约书亚牧师看向乔里?，“知道我为什么要喊你过来吗？” ??乔里?摇摇头，心想，就算他真的知道了，现在也?得说不知道啊。 ??约书亚牧师对乔里?和善一笑，“乔里?，你是个聪明的好孩子，这些?日子里?，你为村子、为大家、为教会做了很多事儿?，我也?一直很喜欢你那颗敬拜圣主的心，所以我想收下你当我正式的学生，堂区那边也?同意你加入教会了。” ??他顿了顿，极其认真地问乔里?，“那你愿意当我的学生么？” ??第52章 熏鱼 ??“那你愿意当我的学生吗？” ??听到约书亚牧师终于问出这句话，乔里内心的狂喜差点就没忍住。 ??“学生……”乔里瞪大了眼睛，像是被天?大的好事砸中脑袋一样?，一副既震惊又不敢相?信的样?子，他语气怯怯的，“牧师老爷，我只是一个自由民……我真的能加入教会，当您的学生吗？” ??“怎么不能？”约书亚牧师一副“我很明白乔里心情?”的神色，“放心吧，你的身份，我已经在?信里对主教阁下说了，也说了你治牛肿病、给村民盘火坑、发现新粮食的事儿，这么大的功劳，堂区又怎么会不同意你加入教会？” ??在?乔里并没有发现新粮食之前?，约书亚原本打算再?过两年，就让他当威尔普村教地的小管事。现在?乔里发现了新粮食，让他成为自己的正式学生，更是顺理成章的事儿，约书亚对此心里是十分满意的。 ??“老爷，我真的……不知道怎么感谢你……”乔里双眼湿润，声音也有点哽咽。 ??乔里是真心说出这些话的，就算约书亚牧师最开始是因为他能治疗耕牛，才对他刮目相?看，可这些日子来，他也确实?得到了约书亚牧师很多的照顾。 ??“好了，乔里，你的感激，我都明白的。”约书亚牧师对他和?善一笑，转而又问起他另外?一个问题，“乔里，那个……你在?村子里，还有切尔西村庄那里教人盘过火炕，你还记得自己大概教会了多少人盘火坑吗？” ??“应该挺多的……”乔里微微仰头看着他，问，“老爷，你怎么这样?问？” ??很多？ ??约书亚牧师瞬间眼前?一亮，“都跟我说说是谁吧？”顿了顿，又跟乔里解释，“是这样?的，你想出来的盘火炕手艺很好，主教阁下以前?伤过腿，天?气冷的话，腿就会疼，但?他在?火坑上就感觉腿不怎么疼了，夜里睡觉也不觉得冷了。” ??乔里听到这里，暗暗猜测，天?冷就腿疼？该不会是得风湿吧？ ??“……主教阁下觉得火坑是个好东西，想让更多的自由民也可以用?火坑睡觉，那冬天?就不会有那么多人冷死了……”约书亚牧师坦白道：“所以主教阁下想在?堂区和?领地里推广火坑，过阵子可能还会有教会商队过来，商队想带走几个会盘火坑的手艺人，到时候，商队去别的领地交易商品，顺便也让他们?把盘火坑的手艺教给别人，可以吗？” ??“当然可以。”乔里非常爽快地答应了，同时告诉他，“村子这里，我父亲跟埃尼奥哥哥，老邻居查理一家，还有雅各布跟农奴卡特都会盘火坑。切尔西村子那里，我的表亲贾斯丁一家，还有姐姐未婚夫巴恩斯也学会了盘火坑，唔……我哥哥跟雅各布前?些天?去了白柳村庄盘火坑还没回来。” ??“咦，你教会这么多人……”约书亚牧师心里惊讶，“不过……这样?也好。” ??“那……牧师，商队到时会带谁走？”乔里有些犹豫地道：“我父亲年纪大了，可能去不了那么远的地方，还有……我打算让哥哥这几天?就回家，在?温室里帮我种红果的。” ??也不怪他这样?说，就中世纪这样?恶劣的社会环境，哪怕是教会的商队在?外?走商，其面临的危机也并不会少。乔里实?在?不想自己的亲人直面这种危险。 ??约书亚牧师明白乔里的担忧，向?他保证道：“哈，这个你放心，你的家人不会被带走的。”反正有那么多人会盘火坑，找谁都行，何必找乔里的家人去呢。 ??“谢谢老爷。” ??“好了，盘火坑的事儿，你不用?操心，商队那里不会带你家人走的，至于到底带谁走，现在?还没确定……总之，你现在?最重要的事儿，就是好好把新粮食种出来。” ??“恩。”乔里重重点头，“我知道的，老爷，我现在?就去弄好泥土，等?明天?就可以给发芽的红果育苗了。” ??“那你去吧，到时间了，我会让肯特喊你过来吃饭。” ??… ??在?给温室内的火炕铺上了沙壤土，倒上土粪搅拌均匀，又堆了高高的田垄之后，罗斯他们?就各自回去吃午饭了。 ??乔里顺道也让他们?下午也不用?过来，就在?家好好休息，等?明天?一早就带上衣物直接住过来，开始在?温室里种反季节植物。 ??这些天?他们?又是盘火炕，又是挖土、烧土粪什么的，也是很累了，这时候回去休息半天?，等?明天?又要继续打起精神来种新粮食。 ??午饭呢，乔里就跟牧师和?肯特一起在?教堂里的吃饭间享用?了。因为今天?是斋戒日，不能吃肉，于是牧师就让厨娘特地做了她的拿手菜——熏鱼。 ??说起来，现代?的基督教在?中世纪那会儿也很流行斋戒日，那时基督教鼓励教士和?信徒“禁食”，克制使?用?肉和?乳制品的谷欠望，以便灵魂能够通往天?堂。不过，鱼、兔子和?某些水鸟，不在?“禁食”的肉类范围内，于是，鱼类就成了教士在?斋戒日的常见食物。 ??每人两片黑面包，一条熏鱼，一碗水煮蚕豆，还有一锅浓稠的燕麦粥，粥可以吃完再?要，并不限量，这菜色放在?中世纪，尤其是食物稀缺的冬天?，已经算是很丰盛的午饭了。 ??乔里就一口燕麦粥配一口面包，偶尔再?吃点蚕豆和?熏鱼，除了熏鱼的味道，吃得不太惯，其他都还好。 ??其实?这熏鱼的口感也还好，就是不知道莉亚厨娘给它配了什么酱汁，乔里觉得味道怪怪的，像是放了香料和?姜黄腌过，还配上一点点碎洋葱去腥味，不过洋葱本来就有很重的味道，两者一结合，乔里就吃不惯了，不过出于不浪费食物的原则，他还是硬着头皮慢慢地把它给吃完了。 ??幸好莉亚厨娘没有用?西式酱料来做熏鱼，不然乔里觉得他就是硬着头皮也吃不下去。 ??原因无他，乔里刚去留学的时候，吃过一回西式酱料，直接就把他给吃吐了，直接让他下了自己做饭炒菜，自给自足的决心。现代?那些改良过的西式酱料，他都吃不惯，更别提中世纪这里的了，据说中世纪的酱料可是以一些动?物内脏、碎肉等?东西，再?加上肉桂、藏红花等?香料磨成粉，混合在?一起腌制而成的。 ??这种料理真是想想都觉得黑暗，此刻，乔里无比想念现代?的酱油、辣椒酱、蒜蓉香菜这些调味料，这些调味料的原料，他空间里就有，但?目前?并不方便拿出来。 ??“乔里，你不喜欢吃熏鱼吗？怎么吃得这么慢？”吃完午饭，约书亚牧师问乔里。 ??肯特听了，顿时也把目光看向?乔里。 ??乔里微微有些激动?，又带着一丝不好意思地跟他们?解释道:“啊，不、不是的。老师，这是我第一次吃鱼，因为它太好吃了，我想吃慢一点，想记住这个味道。” ??说完后，乔里微微低下头，像是有些羞愧的样?子。 ??看着乔里精瘦的身体，约书亚牧师微微一叹，“好了，乔里，你别乱想，这不是你的错，反正你已经当了我的学生，以后吃鱼的机会还会少吗？” ??肯特也在?一旁说道:“是啊，乔里哥哥，你喜欢的话，我也可以把我的鱼分……分你一点。” ??乔里连忙摇摇头，“不、不用?了，肯特，我怎么能吃你的食物。”他是真的吃不惯这种熏鱼。 ??“没关系的……” ??“好了，肯特，乔里，你们?别争了，”看见两个学生相?处得这么好，约书亚牧师也倍感欣慰，“以后鱼、肉，我们?都会经常吃的。”他朝门外?喊了一声，“莉莉，你过来。” ??厨娘女儿离开走了进来，“老爷，请问有什么事？” ??约书亚牧师指了指桌子上的鱼，“厨房里应该还有鱼吧？” ??莉莉回答道:“还有11条。”这些鱼都是教地管事早上送上来的，母亲还让她反复数了很多遍，她记得很清楚。 ??约书亚牧师对莉莉说道:“你去厨房告诉莉亚，让她下午有空就去送……唔，四条好了，让她送四条鱼去乔里家。” ??“啊？这？”乔里瞪大眼睛看着约书亚牧师，“老师，这……这……” ??“快去吧。”约书亚牧师对莉莉摆摆手，然后才对乔里说道，“这不算什么，反正你今天?回家也要告诉你家人，你要当我学生的事儿，那些鱼就当是给你们?家庆祝吧。” ??“老师，我……我太感谢你了。” ??“好了，好了……”约书亚牧师笑了笑，“吃完午饭，你跟肯特去打扫一下教堂，我们?做完午祷，就继续学算数。” ??乔里点头:“好的，老师。” ??肯特也回道:“是的，老师。” ??… ??算数课教导结束，约书亚牧师跟肯特都各自回了房间睡午觉，自从盘了火炕之后，他们?两个就养成了冬日里在?温暖的火炕上睡午觉的习惯。 ??乔里在?经过教堂走廊的时候，刚好了听见莉莉母女说话的声音。 ??“母亲，你的手看起来真的很严重，不能不管了，我们?去求牧师老爷拿点圣水治治吧？” ??“老爷现在?这个时间应该在?午睡，不能打扰他，等?他睡醒了，我再?去找他吧。” ??乔里走到厨房门口，用?力咳嗽一声，“莉亚婶婶，你的手怎么了？” ??“是乔里小老爷啊，没什么事儿，我的手只是不小心伤到了一点。” ??“才不是伤到了一点。”莉莉的眼睛微红，“妈妈刚才用?木盆装了四条鱼送去你家，路上不小心摔了跤，被木盆砸到手，她现在?手都肿起来了。” ??听见女儿的话，莉亚先是瞪了女儿一眼，觉得她不会说话，女儿这样?直接把她手受伤的原因说出来，万一惹得乔里这位新晋小老爷不高兴怎么办？ ??她们?为老爷做事，就是受伤了，那也是自己的错，只能怪自己不小心，可不能埋怨老爷。莉亚打算今晚要好好教育女儿一番，不然她迟早惹出麻烦来。 ??乔里当然没有这么小心眼，他走过去对她们?说，“牧师老爷教过我用?草药治病，莉亚婶婶，或许我可以给你治治手上的肿伤。” ??lt;div style=quot;text-align:center;quot;gt; ??lt;scriptgt;read_xia();lt;/scriptgt;